国际交流生们和寄宿家庭一同包饺子

国际交流生体验擀饺子皮

学生家长和校长贾惠芬沟通孩子的教育情况

大家其乐融融共包饺子

活动结束后大家拍全家福留念

10月23日上午，为了让在校就读的国际交流生们更加深入的了解到中国家庭文化和美食文化，同时也向这些接待国际交流生的中国家庭表达诚挚的谢意，郑州市第31·103中特组织在校就读的国际交流生及其寄宿家庭的家人们一起做中华传统美食——饺子。校长贾惠芬和相关负责教师共同参与了本次活动。
　　上午9：30，寄宿家庭的成员们也都纷纷到达学校餐厅，还没有坐下休息就挽起袖子自动分工热火朝天忙活起来了，揉面的、切面的、擀饺子皮儿的、分饺子馅儿的、包饺子的，大家一边熟练地干着手中的活儿一边亲热的交谈着，就像一个大家庭聚会一样，整个活动氛围温馨而又热闹。很多国际交流生都已经在寄宿家庭体验过包饺子了，他们干起活儿来也是像模像样的，擀面杖用的特别溜，虽然饺子包的奇形怪状，但是包饺子的要点都掌握的很好，他们知道要多放馅儿，捏紧饺子皮儿。作为土生土长的中国人，31·103中的同学们更是不甘示弱。一个个忙活的脸上身上都是白白的面粉，可是脸上确盛开着笑容。吃着齐心合力报出来的饺子，大家都露出了欣慰的笑容，小小的饺子，格外的香甜，格外的开心。

　　国际交流生们表示非常感谢学校组织这次活动，让他们学习了如何做中国传统美食，也感受了中国家庭的温暖和幸福，他们说在这里他们学习到了很多新的知识，更深的了解了中国的文化，也更喜欢中国文化了。
　　寄宿家庭的家长们也趁着这个机会，纷纷交流分享起了育儿经和跟外国学生一起生活的趣事，并且和校长贾惠芬也有了更进一步的交流和沟通。大家都表示，非常感谢学校给中外学生提供了一起交流学习的平台，也很感谢学校为大家搭建此次交流的机会。
　　贾惠芬也代表学校向各位国际交流生的寄宿家庭家长表达了深深的谢意，借这顿饺子宴感谢大家的爱心和付出，让这些外国孩子深刻感受到了我们中华民族的热情和友好，感谢大家共同为教育事业和传播中国文化所付出的辛劳和努力。

　　据悉，郑州市第31·103中每年都会接收来自欧美、澳洲、亚洲等不同国家的中学生到校交流学习，为了让他们更好的适应在中国的生活，理解并融入中国文化，同时也给本校学生提供练习英语口语、了解其他国家文化、传播中华传统文化的机会和平台，学校每年都面向全体师生征集富有爱心、热衷于中华传统文化传播的家庭作为本校国际交换生的寄宿家庭，在周末或者假期将外国学生带回家一起生活、共同学习和交流。